descremar

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• descremar — tr. Quitar la grasa a la leche …   Diccionario de la lengua española

• descremar — ► verbo transitivo Quitar la crema o nata a la leche. * * * descremar tr. Quitar la crema o grasa a la ↘*leche. * * * descremar. tr. Quitar la grasa a la leche …   Enciclopedia Universal

• descremar — {{＃}}{{LM D12435}}{{〓}} {{ConjD12435}}{{＼}}CONJUGACIÓN{{／}}{{SynD12723}} {{［}}descremar{{］}} ‹des·cre·mar› {{《}}▍ v.{{》}} {{♂}}Referido especialmente a un producto lácteo,{{♀}} quitarle la crema o la grasa: • La leche que descreman en las… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• descremar — transitivo desnatar …   Diccionario de sinónimos y antónimos

• descremado — ► adjetivo 1 Que no tiene crema o nata: ■ toma lecha descremada para no engordar. SINÓNIMO desnatado ► sustantivo masculino 2 Acción y resultado de descremar. * * * descremado, a Participio adjetivo de «descremar». ≃ Desnatado. * * * descremado …   Enciclopedia Universal

• desnatar — transitivo descremar. * * * Sinónimos: ■ descremar, desgrasar, espumar …   Diccionario de sinónimos y antónimos

• descremado — (Del part. de descremar). m. Acción y efecto de descremar …   Diccionario de la lengua española

• Crema de leche — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de la palabra «crema», véase Crema. Para el dulce empleado en repostería, véase Crema pastelera. Para otros usos de la palabra «nata», véase Nata (cuajada). La crema de leche o nata es una sustancia,… …   Wikipedia Español

• Homogeneización de la leche — Centrifugadora manual para la leche. Los glóbulos de grasa de la leche tienen una densidad relativamente inferior a la de la fase líquida. Esto produce que en la leche sin homogeneizar (y sin descremar) comience a sobrenadar formando una capa de… …   Wikipedia Español

• Leche — (Del lat. lac, lactis.) ► sustantivo femenino 1 FISIOLOGÍA Líquido blanco producido y segregado por los pechos de las hembras de los mamíferos para alimentar a sus crías, que se emplea también como alimento corriente. 2 BOTÁNICA Líquido de… …   Enciclopedia Universal